VIII чемпионат бариста в Сибирском Федеральном округе

1–3 февраля 2012 г. в Новосибирске состоялся VIII чемпионат бариста в Сибирском Федеральном Округе. Организаторами мероприятия выступили Мировой Чемпионат Бариста (World Barista Championship, WBC) и Европейская Ассоциация Спешилти Кофе (Specialty Coffee Association of Europe, SCAE), при содействии сети кофеен «Трэвэлерс Кофе» и новосибирского ТРЦ «Аура». В качестве судей и экспертов выступали известные деятели национальной кофейной культуры из России. Все судьи имеют сертификацию по стандартам WBC.

Победители отборочного тура

  1. Ольга Каплина Сеть кофеен «Traveler's Coffee», Новосибирск (556,5 баллов)
  2. Виктория Шестакова Сеть кофеен «Буланже», Томск (460,5 баллов)
  3. Дарья Чулкова Сеть кофеен «Буланже», Томск (459,5 баллов)
  4. Илья Сараев ООО «Каффа», Новосибирск (426 баллов)

Победители представят Сибирь на Российском чемпионате бариста 2012 в Санкт-Петербурге, который будет проходить 1–3 марта.

Партнеры соревнований: компания «Сибпармапрайд» (Новосибирск), компания «Чистая Вода» (Новосибирск), сеть кофеен «Буланже» (Томск), компания «Домострой» (Санкт-Петербург), компания «Фабрика Торговли» (Новосибирск), компания «Кока-Кола» (Новосибирск), компания «Франко» (Москва), компания «JTI». Место проведения After Party – ночной клуб «Синий Иней»

Отзывы

 
новые
2 февраля 2012 в 07:12
К сожалению нигде, потому что там не очень хороший интернет, чтобы это можно было организовать. Может быть на следующий год получится онлайн-трансляцию сделать.
1 февраля 2012 в 14:42
где можно онлайн посмотреть ?? дайте ссылку, а то я найти не могу((